市场活动｜2023年广州市仪器行业协会国产仪器部浙科仪器全国巡展-南宁行圆满落幕

2023年10月31日由广州市仪器行业协会国产部组织的广州市仪器行业协会国产仪器部合作伙伴交流会南宁行顺利举办，此次线下交流会多家优质国产仪器厂家共同参与

半岛平台（以下简称“浙科仪器”）市场总监边庆海先生向与会嘉宾介绍了公司概况、核心产品以及应用方向等内容。

浙科仪器携旗下智能感官类产品电子舌、电子鼻、质构仪亮相本次展会，参展的工作人员与广西南宁经销商朋友多方位交流，产品受到业内人士的广泛关注并吸引了诸多参会嘉宾驻足交流。

电子鼻的主要检测对象是挥发性的风味物质。电子鼻检测系统中配备不同的金属氧化物传感器对醇类、醛类、烷烃类、碳氧化合物、氮氧化合物、芳香类化合物等有机物质有很好的选择性。当一种或多种风味物质经过电子鼻时，该风味物质的“气味指纹”能被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。不同风味物质的“气味指纹”信息不同，某些特定的风味物质（样品的特征风味）可以表征样品在不同的原料产地、不同的收货时间、不同的加工条件、不同存放环境等多变量影响下的综合质量信息。

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